♪夏休みの報告No4♪9・25

こんにちは。気づいたらもう月の後半ですね~早い。。。そして、昨日の晩からお昼までの大雨と風がすごかったですね。何も被害はありませんでしたか。もうこの時間はすっかりとお日様が出ていて良いお天気になりましたね~♪

さて、ずっと日記を書いていなかったので、夏休みが随分と前のようになっています。。。4日目のお話をしようかと思っていたのですが、最終日は阿寒湖から釧路湿原までの移動と湿原から空港までの移動で、特に・・・みなさんにお伝えしたいネタがないと言う感じでして・・・はい。ひとつ話しておきたい事があるのですが、北海道では普通に売られているそうですが『アメリカンドック』にお砂糖がかかっているデザートの様なお菓子があるんですね。それを食べれて達成感がありました(笑)

しかし、今振り返るとあっという間の旅行でした。この旅行は自分たちのペースでドライブしながら行きたい所に行き、大笑いし、美味しいものを食べて知床の自然を楽しむ企画でしたが、しっかりと達成できた感じ。クジラさんに出会えなかったのは残念ですが。こうして、旅行に行かれた事にも感謝ですし、あの大自然に触れられた事にも感謝を忘れずに、また頑張って行こうと思います♪

今日はもうひとつ報告があります。実は昨日、人生初の『お料理教室』に行って来ました☆簡単なメニューを一味違った味に、調理の仕方やおだしの取り方ご飯のとぎ方まで基本をしっかりと教えて下さる先生で、とても楽しくお料理を作る事が出来ました。ご飯が美味しくなるおかずを作ると言うコンセプトで、ラッキーな事に事情があってマンツーマン指導でした♪

私は、恥ずかしながらお料理が苦手なので、それを克服する事が行くきっかけとなりました。昨日のメニューは『和風ハンバーグ』『ポテトサラダ』『あさりのお味噌汁』♪ご飯のとぎ方もおだしの取り方もすべて良いお勉強になり、なんと言っても美味しい!!ほんの少しの工夫で一味もふた味も変わるんですね!!久しぶりにエプロンなんてして新鮮でした(笑)。また、10月もお世話になろうと日を決めちゃいました♪では、写真を・・・

NEC_0395NEC_0396

 

 

 

 

 

NEC_0398とこんな感じです~♪おまけに本人登場(笑)。復習のためにも早めに実践しようと思います!!お料理するの大好き~!って言えるように頑張ります♪

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